Gelin Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

Canans 57 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

4 yumurta
1 paket kabartma tozu + vanilya
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
( Un ve nişasta toplamda 1 su bardağı çıkıyor)

Keki ıslatmak için;

2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker

Muhallebi için;

5 su bardağı(1 lt) süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti(Akışkan kıvam istenilmiyorsa 2 paket tercih edilmeli )
1 su bardağı şeker

Süslemek için;

Badem (Ben bunu tercih ettim, ama çok hafif bi kek olduğu için meyvenin üstüne çok yakışacağını düşünüyorum )

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle 4 yumurta çırpılır ve diğer malzemeler ilave edilerek kremsi hale gelinceye kadar çırpılır. Yağlanmış borcama dökülür ve 170 derecede 20 dk pişirilir. Ve soğumaya bırakılır. Soğuyan kek kürdanla delinip, 2 su bardağı sütle yarım su bardağı şeker karıştırılıp dökülür.
Diğer yandan süt, un, nişasta tencereye alınıp ocağa alınmadan biraz çırpılır ki topaklanmasın. Ocakta kaynayana kadar karıştırılır ve altı kapanıp vanilya eklenir. Ilınmaya bırakılır ve ılıyan harca krem şanti eklenip 7-8 dk çırpılır.
Hazırlanan muhallebi kekin üstüne dökülür ve buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Böylelikle kesilmesi de daha kolay olur servis ederken. Üstü istenilen şekilde süslenir. Ben bademi tercih ettim. Afiyet olsun

Gelin Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.