- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/glutensiz-ve-mayasiz-ekmek/
Glutensiz ve Mayasız Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt veya su
- 1 yumurta
- 1/4 (çeyrek) su bardağı ya da yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı ya da yarım çay bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı soda
Pekmez yerine ne kullanılabilir
Deneyeceğim bakalım nasıl olacak. Müşterilerim için yok dememek için. Umarım güzel olur 🙂
Çok güzel bir tarif, ekmeğin lezzetine bayıldım…
Dağılmaması için bir kaşık karnıyarık tozu konulursa daha iyi olur 🙏
Ben bugün yaptım, çok lezzetli, kolay ve hızlı bir tarif. Süt kullanamadığım için su ile yaptım ama bir sonraki denememde badem sütü kullanmayı düşünüyorum. elinize sağlık.
Karabuğday buğday değildir. Adından dolayı buğday zannediliyor. Glütensizdir. Güvenle kullanılabilir
Pekmez yerine ne kullanılabilir
merhaba emeğinize sağlık… ben tuz atmayı unutmusum ve tatlı oldu… yapısı da aynı kek gibi… daha ekmek kıvamlı bekliyordum
merhaba emeğinize sağlık… yaptım tadı tatlı baya… benim için sorun yok ama daha ekmek gibi olmasını beklerken kek oldu…
peki misir unu gluten icermiyor mu misir gluten iceriyor diye biliyorum
yok yok içermiyor. Mısır nişastası mısır unu gluten içermiyor
hayır diyet yapanlar ve çölyak hastaları güvenle kullanılabilir
fatos hanim 4 yil icerisinde misir ununun glutensiz oldugunu ogrenmistim 🙂
Deneyeceğim bakalım nasıl olacak. Müşterilerim için yok dememek için. Umarım güzel olur 🙂
Benım tarıfıme bakın musterılerınız ıcın
Içme sodası mi yoksa toz olan mi
pisirmeyi fanli mi yaptiniz fansiz mi ?
merhaba oncelikle emeginize saglik. dort yasindaki oglum colyak hastasi ogreneli daha iki hafta oldu farkli tarifler ararken ekmek tarifinizi buldum sirf ona ekmek yapmak icin ekmek yapma makinesi almıştım tarifinizi makinede denedim harika oldu benim bile yedikce yiyesim geldi Allah razi olsun sizden. ben sadece karabuyday unu yerine glutensiz un kullandim ve maden suyunu bir yemek kasigi kattim digerleri ayni enfes oldu daha once denedigim tarifler pek lezzetli olmuyordu buna pekmez cok guzel tat katmis kek gibi oldu bir dahakine icine ceviz falan da katayim diyorum
merhaba. öncelikle tarif için teşekkürler. benim yaptığımın tadı biraz acı oldu ve daha keserken dağılıyor :( ne yapmalıyım sizce?
http://img.nefisyemektarifleri.net/2017/07/08/nyt_up_47467_596061ee3f07e-600×600.jpg
Benım tarıfıme bakın
iyi akşamlar.. bu tarifte yumurta kullanmama şansımız var mı? ya da yerine ne kullanabiliriz?
ben kullanmadım. keserken dağılıyor ama
Tarifinizi denemek istiyorum ama şu tarifteki sodaya bi açıklık getirsekk ? Maden suyumu yoksa karbonatmı koyacağız ?
Bu çok güzel tarif oldu. Teşekkürler.
Çok sevindim. Afiyet olsun..:)
karabuğday ununu nerden temin ediyorsunuz acaba ?
Migros ve Metro da bulunuyor.
Tarifiniz harika oldu. içine tek bir ilave yaptım 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekledim. Tavsiye ederim. sevgilee
marketlerdekilerde glüten var netten sipariş verin içeriğine bakarak
Soda dediğiniz toz mu maden suyu mu anlayamadım.
İçtiğimiz maden suyu olacak.
Özür dilerim canım, bu tarifdeki soda toz karbonat dediğimiz.
Yaptım fakat kek gibi oldu. Ekmek gibi değildi. Bilmiyorum tarifinizi birebir yaptım aslında :(
Evet doğrudur. Mayasız olduğu için kek kıvamında ve yumuşak bir ekmek.
soda desiginiz sey toz karbonat mi yoksa maden suyu mu acaba?
Merhaba, tarifteki soda bildiğimiz içecek olan soda mı, bunun yerine alternatif olarak başka birşey kullanabilir miyiz ?Teşekkürler.