Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü) Tarifi
Nimet'in Mutfağı
141
kişinin defterinde

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gr kuzu eti
  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet domates
  • 5 adet yeşil biber
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak

Sosu için;

  • 1 su bardağı et suyu veya sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 2 şer çay kaşığı kekik, kimyon, pulbiber

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü) Tarifi Yapılışı

🍖Kuşbaşı doğranan kuzu etleri tencereye alınarak, üzerini geçecek kadar suyla doldurulup haşlanır. (İşimi garantiye almayı seviyorum☺ Etin lokum gibi yumuşak olmasını sağlamak, her zaman işe yarar;) Diğer yandan sebzelerimizi ve sosumuzu hazırlayalım.  Patates, biber ve patlıcanlar küp küp doğranıp, kızartılır.  Bir kasede salça suyla eritilir. Sıvıyağı ve baharatlar ilave edilerek karıştırılır. Kızartılan sebzeler sırasıyla güvece yerleştirilir.  2 domates minik minik doğranır ve sebze aralarına koyulur. Halka doğranmış soğan ve minik doğranmış sarımsaklar ilave edilir. Yine aralara kuşbaşı etinden serpiştirmeyi ve sosumuzdan dökmeyi unutmayalım☺ Kalan 1 domates halka halka kesilerek güvecin üzerine yerleştirilir. Üzerine tereyağı parçacıkları serpiştirilir. Aliminyum folyo ile kaplanır.  Ocakta kısık ateşte kapağı hiç açılmadan; sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. 🍆Afiyet bal şeker olsun herkese ☺ HAYIRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Güveçte Sebzeli Kuzu Eti (Oturtma usulü) Tarifi 08.06.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.