- 8-10 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-inegol-kofte-6216326/
Hakiki İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 250 gr yağlı kuzu kıyma
- 2 adet soğan
- 2 tatlı kaşığı karbonat
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-inegol-kofte-6216326/
Vermiş olduğum bu tarifin bir gün önceden yapılması gerekiyor. Köfte harcının bir gece dolapta dinlendirilmesi ve belli aralıklarla yoğrulması bu tarifin en önemli özelliğidir.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
12 Mekan Tek Lezzet: Ankara’nın Popüler Döner Adresleri Her sokağı onlarca işletme ile dolu olan…
Zeytinyağının İyisi Nasıl Anlaşılır? Sofralarımızın vazgeçilmezi, yemeklerimizin lezzetine lezzet katan zeytinyağı mutfakların olmazsa olmazıdır. Lezzetli…
Hakiki Balı Sahte Baldan Ayıran 8 Özellik Arıların insanlığa en büyük armağanı olan bal asırlardır…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
nefis gorunuyor cok severim inegol kofteyi ama bu yogurma isi yuzunden hic yapamadim.
Gerçek tarif ancak hiç de pratik değil… O yoğurma işlemi öyle kolay değil. Ayrıca karbonatın aktif olabilmesi için bir miktar soda koyulmalı ve eğer mümkünse şekil vermeden bir kere daha kıyma makinasından geçmeli.
Merhaba cem bey pratik ya da islemin kolay oldugunu söylemedim zaten.Emeksiz yemek olmuyor ne yazikki 😊
Size demedim (1994) adlı kullanıcıya dedim.
Bu köfteden yapıp buzlukta uzun süre muhafaza edebilirmiyim. Tarif için teşekkürler 🥰
Takdir ediyorum sizi
merhaba acaba hiç baharat yok mu , karabiber sarımsak tozu gibi?
nefis gorunuyor cok severim inegol kofteyi ama bu yogurma isi yuzunden hic yapamadim.
ellerinize sağlık, bu tarifi denemeyi çok ıstiyorum, ama iki tatlı kaşığı karbonat fazla gelmezmi, acı olmazmi
Hayir aci olmuyor merak etmeyin yeterki yogurma asamasina dikkat edin😊Cok tesekkur ederim 🤗
Cok acı oluyor,
Gerçek tarif ancak hiç de pratik değil… O yoğurma işlemi öyle kolay değil. Ayrıca karbonatın aktif olabilmesi için bir miktar soda koyulmalı ve eğer mümkünse şekil vermeden bir kere daha kıyma makinasından geçmeli.
Merhaba cem bey pratik ya da islemin kolay oldugunu söylemedim zaten.Emeksiz yemek olmuyor ne yazikki 😊
Size demedim (1994) adlı kullanıcıya dedim.
cem bey, soda ne kadar eklemeliyiz, içme sodası değil mi
eline sağlık çok pratik olmuş afiyet olsun 😍
Çok tesekkurler 🤗💕