- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-ekmegi-ve-kofte-tarifi/
Hamburger Ekmeği Ve Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket yaş maya
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı süt ve susam
Köfte için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu (kıvam bulana kadar eklenebilinir fazla koyulursa köfte dağılır)
- 1 yemek kaşığı ketçap
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Hamburgerin içine ise; kaşar peyniri, marul, domates, ketçap, mayonez
- İsteğinize göre ne dilerseniz ekleyebilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.