Harika Analı Kızlı Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tarifimi deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun çok lezzetli davet sofralarına yakışır harika bir çorba yapalım tarifimi deneyen herkesten fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum tarif hakkında yorum üzerinden yardımcı olabilirim tarifimi kaydetmeyi ve takibe almayı unutmayın şimdiden teşekkürler (⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

Harika Analı Kızlı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

8 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz tuz
1 tatlı kaşığı reyhan
1 çay kaşığı nane nane
1 su bardağı nohut

Köftesi için;

2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı su+ 1 çay bardağı
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

Harika Analı Kızlı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köfteyi yapmak için; bir kaba bulguru alıp, 2 su bardağı kaynamış suyu ilave edip üzerini kapatıp demlenmeye bırakalım.
Ardından nohudu haşlayalım.
Hazır olan bulgurun içine tuz, un ve yumurtayı ekleyip yoğuralım, yoğururken kalan suyu ilave edip yumuşak bir hale getirelim.
Bulguru küçük küçük köfte haline getirelim.
Soğanları küçük küçük doğrayalım bir tencereye alıp zeytinyağı ile kavuralım.
Kavrulan soğana salçayı ekleyip, 3-4 dakika daha kavuralım.
Çorbayı yapacağımız tencereye alıp suyu ve baharatları ilave edelim.
Nohutları ekleyip bir iki kere karıştıralım, ardından köfteleri ekleyip hızlı hızlı karıştıralım kaynayana kadar pişirelim. Çorbamız hazır afiyet şifa olsun. 💯☺️

Not:Ben her ne kadar özünde büyük ve küçüklü olmak üzere yuvarlak şekil verilsede bu şekilde yapmayı tercih ediyorum hem görsel hem yeme kolaylığı açısından böyle daha güzel oluyor yinede öyle yapanlar için saygı duyarım afiyet olsun 😊

Not:15 dakika tüm aşamalarından sonraki pişme süresidir. 😊

Harika Analı Kızlı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.