Hünkar Beğendi Kuşbaşılı - Nefis Yemek Tarifleri

Hünkar Beğendi Kuşbaşılı

Dicle Öztaş 5 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Hünkar Beğendi Kuşbaşılı Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
500gr kuşbaşı kuzu eti
1-2 diş sarımsak
2 adet biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
tuz
karabiber
1.5 su bardağı sıcak su

Beğendi için ;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
4 adet köz patlıcan
Yarım su bardağı kaşar peyniri
Tuz
1 çay bardağı süt

Hünkar Beğendi Kuşbaşılı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavamıza tereyağını alalım.
Ardından doğradığımız soğanları ekleyelim ve biraz kavuralım.
Soğanlarımız kavrulduktan sonra etlerimizi ekliyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.
Etlerimiz suyunu çektikten sonra doğradığımız biber, domates, salça, tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım.
Üzerine sıcak suyumuzu ilave edip 30 dk kadar pişirmeye bırakalım.
Beğendi için tenceremizi alalım yağımızı ekliyelim ve eridikten sonra unumuzu ilave edelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
Kavrulan unumuzun üzerine köz patlıcanlarımızı ekleyelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzu ekliyelim.
Son olarak sütümüzü ekliyelim ve karıştırarak beğendimizin sütü çekmesini sağlayalım.
Ardından ocağımızı kapatalım ve beğendiğimizi sunum tabağına alalım.
Beğendimizin üzerine etlerimizi koyarak servis edelim. Afiyet olsun.

Hünkar Beğendi Kuşbaşılı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hünkar Beğendi Kuşbaşılı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra