- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10047646/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı ince bulgur
- 1 adet yumurta
- 100 gram yağsız dana kıyma (tavuk kıyma da olabilir)
- 2 yemek kaşığı un
- Kimyon, karabiber, tuz
İçi için
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 su bardağı ceviz
- Yarım bağ maydanoz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
- Tuz
Ben çok beğendim tam oldu kıvamı ben kıvam tutturamadigim için bu tarifte hamurun kıvamı tam oldu elinize emeğinize sağlık 😍
Afiyet olsun çok teşekkür ederim :)