- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10115740/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı (silme) pul biber
- 3 su bardağı sıcak su
İç için;
- 550 gram kıyma
- 4 adet orta boy soğan
- 4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane (Arzuya göre)
- 2 çay kaşığı pul biber (Arzuya göre)
- 1 çay kaşığı kekik (Arzuya göre)
- 1 çay kaşığı karabiber (Arzuya göre)
- 1 çimdik kimyon (Arzuya göre)
- 10 sap maydanoz
- 1 dilediğiniz kadar ceviz içi (İri çekilmiş)
- 200 gram tereyağı veya margarin
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.