- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-10151770/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 1 bardak köftelik bulgur
- Yarım çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 2 kaşık un
- Tuz
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
İç malzemeleri :
- 400 gram yarım yağlı kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber, toz kırmızı biber, karabiber
- Tuz
Tabi ki o zaman köfteleri yuvarlak yapın dilerseniz az miktar üzerine tereyağ eritebilirsiniz
Kızartma yapmayıp haşlasak olur mu