- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-1796841/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un (yetmezse ilave edilebilir)
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 250 gram kıyma
- Orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 küçük domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Pul biber (baharatlar istenen miktarda katılabilir ben 1 çay kaşığı kullandım)
- Haslamak için bir tencere su
- Nar ekşisi
- Tuz
Kızartmak için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı ( artırılabilir)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.