- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3924757/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 3, 5 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- Tuz
- Salça
İç malzemesi
- 250 gr kıyma
- 5 adet soğan
- Sıvı yağ
- Tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Kızartmak için
- Sıvı yağ
2 su bardagi un bu malzeme icin fazla olur.un koftenin dagilmasini engeller ama sertlestirir.size tavsiyem 1 cay bardagi pirinc lapasi kullanin ve 2 yemek kasigi un ve 1 yumurtayla muhtesem bir lezzete ulasabilirsiniz.ellerinize saglik
İnşallah bir gün denerim, tavsiyeniz için teşekkürler.
Allah razı olsun Mukadder hanım😊
Köfteler şahane olmuş. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. ☺