- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4666741/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 300 gr kıyma et
- 1 büyük boy kuru soğan
- Ceviz içi
- Tuz, karabiber
Köftesi için;
- 3 su bardağı ince köftelik bulgur
- 3 yemek kaşığı sosluk pul biber
- 150 gr yağsız çekilmiş kara et
- Ekmek
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz ve karabiber
Köftesine tuz atılıyor mu
Köftesine tuz atılıyor mu
merhaba. ben urfalı değilim ama 2 buçuk yıl Viranşehirde çalıştım. yemekleri o kadar özledim ki sizin tariflerinizi inceleyerek özlem giderdim. Urfa da bütün yemekler çok güzel. daha çok yöresel tarif paylaşın lütfen 🙏
2,5 yılda öğrenmiş olmanız gerekti urfa yemeklerinden bazılarını, insallah tekrar yolunuz urfadan gecerde ağırlarız sizi lokantamızda :) hakikaten yemeklerimiz cok guzel memleketim bi baska