- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5686135/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış Hamuru İçin;
- 3 Su bardağı kitel yada köftelik bulgur
- 2 Su bardağı köftelik esmer bulgur
- 1. 5 su bardağı irmik
- 3 Su bardağı kaynar su
- 1 Su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tepeleme pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
İç Harcı İçin;
- 1. 5 kilo orta yağlı dana kıyma
- İsteğe bağlı ince kıyılmış 4 yemek kaşığı kuyruk yağı
- 4 adet kuru soğan
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gr margarin yada tereyağı
Emine hanım sizin tarifinizden içli köfte yedim.Yemin ederim tadı hâlâ damağımda.Tekrar yemek nasip olur inşallah😊😋
Kesinlikle yediğim yiğeceğim en güzel içli köfte.Elinize sağlık
sizden gördüğüm herşeyi deniyorum ama içli köfte konusunda beni yüreklendirirseniz iyi olur daha önce hiç denemedim ama çoook güzel görünüyor elinize sağlık
Daha iyisini yapacağınızdan eminim Sariye Hanım. Güzel yorumlarınız için ayrıca teşekkürler 🌹
elinize saglik 😊
Teşekkür ederim 😘