- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5886400/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince (köftelik) bulgur
- 1, 5 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 su bardağı su
İç Malzemesi ;
- 300 gr orta yağlı kıyma (ben dana kıyma kullandım)
- 6 orta boy soğan
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı toz biber
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Teşekkür ederim sağolun
elinize saglik 😊