- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7248190/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçli köfte hamuru için:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
İçli köfte iç harcı için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 250 g kıyma
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 tutam maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Sumak
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐👌👍
tskler afiyet olsun