- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9270320/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı un
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası (biber salçası da olur ben domates kullandım)
- Pul biber
- Tuz
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 orta boy kuru soğan
- 250 gram kıyma
- Yarım su bardağı ceviz içi (çekilmiş)
- 1 tutam maydanoz
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
- Kızartmak için; sıvı yağ
beni takip eder misin lütfen
ellerine saglık abla