- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Elazığlı olduğum için elazığ yöresinde yapıldığı gibi yuvarlak ve küçük yaptım😀
Elazığlı olduğum için elazığ yöresinde yapıldığı gibi yuvarlak ve küçük yaptım😀
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9279513/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber,tuz
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- Maydanoz (kuru kullandım)
- Reyhan (kuru kullandım)
Dışı için;
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- Yarım çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı un
- 2 su bardağı sıcak su
Haşlamak için;
- Su
Teşekkür ederim hatice hanım elimden geldiğince yapmaya çalıştım.Bizdende sizlere selam olsun.Hayırlı bereketli ramazanlar olsun.💐💐💐
Ellerinize saglik Duygu hanim. Nefis gorunuyor tarifiniz☺️👏🏻 Cok begendim. Defterimede ekledim ve sizide takibe aldim☺️🌹👍🏻 Guzel Malatyamiza sevgi ve selamlar olsun. Sizede bol sevgiler ve hayirli ramazanlar diliyorum. Basarinizin devamini diliyorum