- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-elif-akyol/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2.5 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 kuru soğan (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 150-200 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- tuz,karabiber,pul biber
Harcı için;
- 2 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 500 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- sıvı yağ
- maydanoz
- 1.5 çay bardağı ceviz
- tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik
kızartmak için
- sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.