- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-1152003/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- Küçük çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- Yaklaşık 1,5 su bardağı kaynar su
- 2 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Kimyon
İçi için:
- 300 gr kıyma
- 3 adet kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Tuz
- Kızartmak için bolca sıvı yağ
- Şekil vermek için 1 kase su
Çok kalın amaaan buu
Bende denedim ilk defa şekilleri ii olmasa da bakalım nasıl olacak
Iyi günler ben yarin tarifinizi yapmayı düşünüyorum ama hiç kızarmış olan içli köfte yemedim sadece haşlamasını yedim. Acaba bunu haşlasam lezzetinde bir problem olur mu salçasız mı yapmam gerekir. Cevap verirseniz çok sevinirim.
Özür dilerim siz zaten açıklama yapmışsınız görmemiştim.
bnde bugün ılk defa yaptım sonuç muhtesem resim atmak istiorum ama atamadim.
buzlukda nasil muhafaza edebiliriz acaba
bende birturlu yapmaya cesaret edemiyorum olmaz diye ama butarif kolayima geldi denedim enfes oldu tskrler tarif icn :)
valla bütün püf noktalara uymama ragmen dağıldı suyu az koydum uzunn süre yoğurdum iç harcım soğuktu :( tarifiniz çok güzel görünüyo ama bende beceremedim sanırım biraz maharet işi
kizartinca yanlardan açıldı birde köftenin sonlarına doğru köfte civiklasti sebibi nedirki acaba anlamadım
Kızarınca açılması iyi kapatamadiniz icin demekki ondan olmuştur diye düşünüyorum hamur sonradan civiklasti dediniz onu bende anladım ama siz sanırsam biraz fazla islastiniz galiba …..
bitürlü cesaret edemezdim valla inşallah en kısa zamanda denycem.. ellerinize sağlık
İnş ben inanıyorum sizde basaracaksinizz sevgilerr:))
iç harcına iri cevizler koyunca çok daha güzel oluyor öyle de deneyin derim :)
Yanlız siz tarifin sonunu okumadiniz sanırım arzu eden koyabilir bizim damak tadiimza uymuyor demiştim. ..
Evet ben de hep yapmaya cesaret edemiyorum çünkü her tarifin un bulgur irmik oranı farklı sizinki çok açıklayıcı olmuş insana deneme cesareti veriyor elinize sağlık
Teşekkür ederim tuba hnm inanki bende sürekli ölçü kullanıyorum ki sizlere daha açıklayıcı olması açısından ve deneyip te beğendiğin tarifleri yayinliyorumm sizlerede geçiyo ise ne mutlu bana sevgiler:))
Çok güzel gözüküyor. Bende yapmaya cesaret edemiyodum hep. Şimdi yapacağım inş becerebilirim
Teşekkür ederim beyaz hanimm mutlaka deneyin bencede yaparsınız sevgiler:))
hmm lezzetli görünüyor
Teşekkürler:)
Ellerinize saglik, Cok güzel olmus!!
Teşekkür ederim sevgiler.:))