- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-447737/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış malzemeleri:
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Tuz
- 2 su bardağı su
İç harcı için:
- Yarım kilo yağılı dana kıyma
- 2 soğan
- Tuz baharat
bende mardinlilerin gelini olarak onlardan ogrendm. Afiyet olsun
Bizim mardin içli köftelerine benziyor :)
haşladıktan sonra yumurtaya batırıp kızartıyoruz
Eline sağlık
soguk olacak canan hanim
Sıcak sumu soğuk sumu