- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Herkese merhabalar, bugün içli köfte canım çekti :) malum evde küçük çocuk olunca pratik çözümler üretmek zorunda kalıyoruz. Şekil verme kısmı uğraştırdığı için, içli köftemi borcamda yaptım ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor, kızartma işlemi görmediği için daha hafif oluyor, misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Mutlaka deneyin derim ve afiyetler olsun.
Herkese merhabalar, bugün içli köfte canım çekti :) malum evde küçük çocuk olunca pratik çözümler üretmek zorunda kalıyoruz. Şekil verme kısmı uğraştırdığı için, içli köftemi borcamda yaptım ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor, kızartma işlemi görmediği için daha hafif oluyor, misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Mutlaka deneyin derim ve afiyetler olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-borcamda-pratik-ve-lezzetli/
İçli Köfte Tarifi (Borcamda Pratik Ve Lezzetli) İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri;
- 2 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı tereyağı
- Yarım çay bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- 3 su bardağı sıcak su (Bulguları ıslatmak için)
İç harç malzemeleri için;
- 300 gr kıyma
- 2 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kase ceviz
- 1 kase ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.