İskender Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

melikenin mutfağı 1 Takipçi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İskender Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 paket hazır et döner

Tırnak pide hamuru için ;

4 su bardağı un
Tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya

Salçalı sos için ;

2,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı salça
Kekik

Yanına ;

Yoğurt
Domates
Biber
Üstüne
Tereyağ

İskender Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yoğurma kabımıza kuru malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz.
Sonra ortasına çukur açıp sıvı yağı ve ılık suyumuzu koyup yoğuruyoruz.
Hamurumuzu yoğurduktan sonra ikiye bölüp açıyoruz.
Açtıktan sonra hamurumuzu tepside 45 dakika mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamuru tırnaklayıp 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Sonra tenceremizin içine salçalı sos yapıp kaynatıyoruz.
Kaynayan sosun yarısı alıp başka bir tabağa alıyoruz.
Tencerenin içine dönerlerimizi koyup pişiriyoruz.
Sonra tırnak pidelerimizi küp küp kesiyoruz.
Ayırdığımız sosu pidelerin üstüne koyuyoruz.
Pişen dönerleride pidemizin üstüne koyuyoruz.
İskenderimiz yanına yoğurt koyup ve üstüne yağ kızdırdıktan sonra yanına aksesuar olarak biber ve domates koyuyoruz.
Vee iskenderimiz hazır.

Afiyet olsun.

İskender Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.