- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-kebap-9933309/
İskender Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana eti
- Tuz, karabiber, zeytinyağı
Pidesi için;
- 3 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kadar yaş maya
- Ilık su (göz kararı)
Pidenin üzeri için;
- 2 ya da 3 adet yumurta sarısı
- Çörekotu, susam
Servis için;
- 1 kase yoğurt
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
Üzeri için;
- 125 gram tereyağı
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.