İskender - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

İskender Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır kıyma döner
Pide
Yoğurt

Sosu için:

1 çay kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ketçap
2 yemek kaşığı salça
Sıcak su
Yarım çay kaşığı tuz

Üzerine;

İyice yanmış gerçek tereyağı (Tüm lezzeti tereyağı veriyor. Sütaşın, içimin, pınarın değil bulabilirseniz gerçek köy tereyağı kullanın)

İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben pide olarak tarifini paylaştığım pideyi kullandım. Pideyi 2 küp şekeri büyüklüğünde doğrayın ve servis tabağınızın üzerine yayın. Her yerine yayın. sadece yoğurt koyacağınız yere pide koymayın. Sosu için tavaya tereyağı ve ketçabı alın. Tereyağı eriyene kadar ketçapla pişirin. Salçayı ve tuzunu ekleyip sıcak suyumuzu yavaş yavaş koyun. Kıvamı hazır ayranların kıvamı gibi olacak. Ona göre su ayarlaması yapın ve 15-20 dk pişirin. Döneri tarifine uygun şekilde pişirin. Pidelerin üzerine sosu biraz gezdirin. Üzerine döneri koyup yanına yoğurt ekleyip en son üzerine iyice yaktığınız tereyağını gezdirin. Tereyağının simsiyah tortusu çıkana kadar yakacaksınız yoksa iskender tadını alamazsınız. Emin olun yediğiniz en güzel iskender olacak. İskenderi hep dışarıda yiyorduk fakat bunun kadar lezzetli bir iskenderi hiçbir yerde yemedik. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.