- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Öncelikle severek tüketeceğinizden emin olduğum şık sunumlu yemeğimizin tarifine geçelim. Bu arada islim kebabı yanına pilav, domates salatası ve cacık çok yakışıyor. Denemek isteyene fikir olabilir diye yazmak istedim 🥰 gelelim tarife.
Öncelikle severek tüketeceğinizden emin olduğum şık sunumlu yemeğimizin tarifine geçelim. Bu arada islim kebabı yanına pilav, domates salatası ve cacık çok yakışıyor. Denemek isteyene fikir olabilir diye yazmak istedim 🥰 gelelim tarife.
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-11441068/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kilo patlıcan (hepsi patlıcanlı olsun isterseniz biraz daha fazla kullanmalısınız)
- 2 tane domates
- 2 tane biber
Köftesi için;
- 1 kilo kıyma
- 2 tane yumurta (yumurta s boy ise 3 yeterli)
- 1 çay bardağı galeta yada ekmek içi
- 2 tane orta boy soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Sos için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.