- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-7427117/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz ve kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Salçalı sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
Üzerini süslemek için;
- Domates veya biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.