- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-kurdan-kebabi-3324141/
İslim Kebabı ( Kürdan Kebabı ) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet uzun boylu patlıcan
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 3-4 dilim ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ ( patlıcanları kızartmak için )
- 3-4 adet biber
- 2 adet domates
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, nane
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.