- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabikurdan-kebabi-1819349/
İslim Kebabı(Kürdan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 1 domates
- 1 biber
- 1 kaşık salça
- 1 bardak su
- Tuz
Köfte için:
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz,
- Karabiber,
- Pul biber
- 1 yumurta
- Ekmek içi
tesekkur ederim hanimefendi :)
ellerinize saglik emine hanim :)