- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabim-kurdan-kebabi/
İslim Kebabım (Kürdan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
Köfte için :
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- 2 dilim ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Su
ellerinize sağlık harika görünüyor afiyetle yiyin hayırlı bayramlar❤❤