Ispanaklı Peynirli Börek - Nefis Yemek Tarifleri - #8711644

Ispanaklı Peynirli Börek

Yasemin Çetin 260 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sizlere çook lezzetli bir börek tarifim var, peynir ve ıspanağın mükemmel uyumu😋👌🏻.

Sizlere çook lezzetli bir börek tarifim var, peynir ve ıspanağın mükemmel uyumu😋👌🏻.

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka
1 bağ ıspanak ( 300 gram )
150 gram beyaz peynir
2 adet orta boy soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber

Sosu için;

1, 5 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
yarım çay kaşığı tuz

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan küçük parçalar halinde doğranır ve sıvı yağ ile yumuşayıncaya kadar sotelenir.
Yumuşayınca baharatlar ilave edilir.
Ispanaklar yıkanıp temizlenir, büyük parçalar halinde doğranır ve soğanın üzerine eklenir.
Suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir, tuz ilave edilip ocaktan alınır.
Daha çabuk soğuması için geniş bir kaba aktarılır.
Ispanaklı harç soğuyunca beyaz peynir ilave edilip karıştırılır.
Sosu için tüm malzeme derin bir kasede çırpılır.
İlk yufka fırın tepsisine serilir, uzun parçaları tepsinin kenarından sarkıtılır. Sostan ilave edilir.
Diğer yufkalar parçalanır ve yufka sos olacak şekilde yufkaların yarısı üst üste konur.
Ispanaklı iç harcın tamamı yayılır. Kalan yufka parçaları da aynı şekilde üzerine sos dökülerek tepsiye yerleştirilir.
Tüm yufkalar bitince en alttaki yufkanın sarkan kısımları en üste katlanarak börek tamamlanır.
Kalan sos üzerine dökülüp, her yerine sürülür.
Üzerine susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü olarak pişirilir.

Afiyet olsun👌🏻.

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra