- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-6941031/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 adet biber
- 1 adet domates
Köfte İçin
- 300 gr kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu (Robottan geçmiş kuru ekmek)
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Sos İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım domates rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı kaynar su
- Tuz
elinize saglik 😊
afiyet olsun 😊