- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-yoresine-ait-topalak/
İzmir Yöresine Ait Topalak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 5/6 kaşık un
- Haşlanmış dana eti yada kuzu eti
Nihayet bizim yöreye ait bir tarif gördüm ellernize saglık :) hasladıgınız eti didip koydunjzmu yemegin icine?