Kakaolu Pratik Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Kakaolu Pratik Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya hamuru için ;

4 oda sıcaklığında yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay kaşığının ucuyla tuz

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 ye yakın küçük boy su bardağı un

Kreması için ;

4 su bardağı süt

1 su bardağından iki parmak eksik şeker

2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası

1 yemek kaşığı un

4 tepeleme yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı nutella

1 tatlı kaşığının ucuyla tereyağ

Süsleme için ;

Renkli şekerlemeler

Damla çikolata

Hindistan cevizi

Kakaolu Pratik Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtaların akıyla sarısını ayırarak akına bir çimdik tuz atıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Sarılarını da ayrı bir kapta şekeriyle birlikte köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Biraz çırptıktan sonra suyunu da ilave ederek şekeri eriyene kadar çırpıyoruz.
Ununu, kabartma tozunu ve vanilyasını da ekleyerek pandispanya hamurumuzu elde ediyoruz.
Ayırdığımız yumurta aklarını da yavaş yavaş ekleyerek köpüğü söndürmeden tahta spatulayla karıştırıyoruz.
Ancak çok fazla karıştırmamız gerekiyor.
Kare kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıdı sererek içine hamurumuzu boşaltıyoruz.
Birkaç defa tezgaha vurarak içindeki hava kabarcıklarını çıkartıyoruz.
170 derece fırında kontrollü şekilde 30 dakika pişiriyoruz.
Pişen pastamızı kürdan testinden sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Diğer taraftan kremamızın kuru malzemelerini pişirme kabına alarak kuruyken karıştırıyoruz.
Sütünü de yavaş yavaş ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Topaklanmaması için ara sıra çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Kaynayan kremamızın içine nutellasını ve yağını da ekleyerek bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
İyice soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölerek ılıyan kremamızdan içine bolca sürüp üzerine bolca damla çikolata serpiştiriyoruz.
İkinci katını da üzerine yerleştirerek kalan kremamızı pastamızın her tarafını kapatacak şekilde sürüyoruz.
Üzerini istediğimiz şekilde süslüyoruz.
Ben renkli şekerleme ve hindistan cevizi tercih ettim.
Dolaba kaldırıp 1-2 saat dinlendirdikten sonra pastamız servise hazırdır.
Yapımı kolay ve tadı nefis bir pasta elde etmiş oluyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Kakaolu Pratik Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Melekce Lezzetler @melekcelezzetler

Şikayet Et

Medine hanım sizin pastanızda güzel gözüküyor. Ellerinize sağlık ;)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Melek hanımcığım pastanız harika tarifleriniz harika isminiz harika elinize emeğinize yüreğinize sağlık selam ve sevgilerimle Allah’a emanet olun. ☺☺☺❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Mukadder hanım sayfanıza bakıyorum sizde hamarat bir bayansınız sizin de ellerinize sağlık. Ayrıca sıcakkanlılığınız ve sempatik yaklaşımınız çok hoş. Güzel yorumlarınız için sağol kardeşim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce