Kalburabastı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

gülay özden 127 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 tane kabartma tozu
1 çentik tuz
Alabildiğince un

İçi için;

250 gram ceviz tarçın toz şeker-

Şurubu;

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1- 2 damla limon suyu

Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğuması için su şeker kaynatılarak şurup hazırlanır, içi için iri ceviz, tarçın, 1 kaşık toz şeker karıştırılır, hamur malzemeleri karıştırılarak yağlı ele yapışmayan sert olmayan hamur hazırlanır, yağ miktarı biraz fazla görünse de kesinlikle deneyin pişman olmazsınız, hamur buzdolabında 30 dakika dinlendirilir, ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar bir rende veya kalbur üzerinde elle açılır, hamurun ortasına hazırlanan cevizli iç konur yuvarlanır, kapatılır, tepsiye dizilen kalburbastılar 180 derecede kızarana kadar pişirilir, fırından çıkan kalburbastılar başka bir tepsiye alınır, ilk sıcaklığın geçmesi beklenir ve soğumuş olan şerbet kaşık kaşık üzerine dökülür, şerbetin soğuk tatlının sıcak olması gerekir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.