- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-tursusu-1041085/
Kara Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kara lahana
- 3 adet 500 ml lik kavanoz
Sosu için:
- Türk kahvesi fincanı ile
- 2 fincan sirke (üzüm)
- 2 fincan zeytin yağı
- 1 fincan su
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 4 tatlı kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- Su
yaptım.. olursa paylaşacam sizinle..Bu arada aroma versin diye üç dört diş sarımsak koydum :)
sarımsak ağır oluyor koymasaydınız iyiydi ama neyse bekliyorum
ayşe hanım mor lahana değil mi o ?
evet biz buna kara lahanada diyoruz mor lahanada ikisi farkli mi?
Tabiki farklı ayse hnm biri yeşil yapraklı pistiginde koyu renge dönüşür Karadeniz’de yetisir diğeri mor olan salatalarda kullanılır
mor olan iç kısmı kara olan dış kısmı o nedenle kara lahanada denir burda