- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-kuru-dolma-822159/
Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kuru patlıcan
- 15 adet kuru biber
İç malzemesi:
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 4 – 6 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 domates
- 1 kuru soğan
- 2 iş sarımsak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı iri bulgur
- 2 3 damla limon suyu
- 1 tatlı kaşığı ( kuru nane, reyhan, pul biber, karabiber, tuz)
Bende bulgur ve reyhanı görünce Elazığ’lı galiba dedim benden önce biri sormuş bile elinize sağlık hemşerim
sagolun fatma hanim cok tsk ettim.elaziglilar cok sitede masallahimiz var;)