Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri - #9606584

Karnıyarık

ecem Koçak 29 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kıyma
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 adet patlıcan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
Tuz
2 adet domates
1 adet büyük boy yada 2 adet orta boy soğan

Sosu İçin

1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcanları çizgili şeklinde soyun ve tuzlu suda yarım saat bekletin iyice yıkadıktan sonra kağıt havlu ile kurulayın.
Tavada sıvı yağ ile kızartın yeşil biberleride kızarttıktan sonra 1 buçuk yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanı kavurun.
Kavrulan soğana kıymayı ilave edin kıymalar da azıcık kavrulunca küp küp doğranmış domateslerimizi ekleyip üzerine 1 çay bardağı su ve tuzu ilave edelim dilerseniz kırmızı biber karabiber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Daha sonra fırın kabımıza ben borcam kullandım patlıcanları alarak ortadan keserek ayırdım içine pişen kıymalı harcımızı ekleyip domates ve yeşil biber ekleyelim.
En son olarak fırın kabımızın içine hazırladığımız sostan gezdirelim patlıcanların üzerine dökmeyelim sadece altına gelecek şekilde daha sonra 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.

Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karnıyarık

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra