Kaşarlı Mantarlı Et Güveç (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

İftara herkesin severek yiyeceği lezzetli ve besleyici bir ana yemek tarifi sunuyorum sizlere🙋‍♀️.

Kaşarlı Mantarlı Et Güveç Tarifi İçin Malzemeler

400 gram dana kuşbası et
400 gram mantar
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil.biber
1 adet kapya biber
1 adet domates
8 diş sarmısak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Üzerine

5 dilim kaşar peyniri

Kaşarlı Mantarlı Et Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etleri 4 yemek kasığı sıvı yağ ile tenceremize alıp yüksek ateşte 5 dakika tencerenin kapağı açık pişiriyoruz.
5 dakika sonra tenceremizin kapağını kapatıp pişirmeye devam ediyorum.
Etlerim pişerken mantarlarımı temizleyip limonlu suya bırakıyorum kararmaması için pişen etlerimize doğramış olduğum soğan, sarımsak ve biberlerimizi ilave edip kavuruyoruz.
Kavrulan yemeğimize mantarlarımızıda bütün olarak ilave ediyoruz ve tenceremizin kapağını kapatıp 5 dakika pişiriyoruz.
5 dakika sonrasında sırasıyla salçayı domatesi ve baharatları ilave edip karıştırıp t3nceremizin kapağı kapalı şekilde kısık ateşte mantarlar pişene kadar kaynatıyoruz.
Pişen yemeğimizi güveç kaplarına alıyoruz ve kaşar peyniri dilimlerini koyup kırmızı toz biber ekiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede kaşarlarımız eriyip kızarmaya başlayınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun 💐💐

Kaşarlı Mantarlı Et Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.