https://www.nefisyemektarifleri.com/katikli-dolma-876177/
Bulguru az suyla ıslatıp kenarda bekletirken, tırtıklı soyacakla kabuklarını soyduğumuz kabaklarımızı 1,5 parmak eninde halka halka kesiyoruz. Sonra dolma oyar gibi içlerini alıp halkalarımızı tamamlıyoruz. Kapya biberleri de aynı kalınlıkta halkalar yaptıktan sonra, bulgurumuza kıyma, reyhan, tuz, karabiber ve pul biberi de arzu ettiğimiz miktarda ekleyip yoğuruyoruz. İç harcımız hazır:) ve son olarak halkalarımızı çok fazla olmayacak kadar bu iç harcımızla doldurup, tencereye iki üç kat dizdiğimiz dolmaları üstüne bir tabak veya dolma taşı yerleştirip, üzerini geçmeyecek kadar su, biraz tuz biraz da sıvı yağ gezdirip, pişmeye alıyoruz. Yaklaşık 25 -30 dk da pişen yemeğimizin üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberle kızdırdığımız tereyağlı sosu da döküp, afiyetle yiyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun, denemeye değer ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Dolmanın Yanına En Yakışan Tarifler Yemek kültürümüzün en popüler lezzetlerinden biri olan dolma her çeşidiyle…
Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…
Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…
İşkembe yemekleri bizim mutfağımızda dana, sığır, kuzu gibi hayvanların midesininin bir bölümünden yapılan yemeklerin genel…
Sımsıcak bir kase çorbasının şifa dağıttığı, sarmalarının çok leziz olduğu bir sebze denince, Karadeniz'in meşhur…
Bol Mezeli, Çok Lezzetli Çilingir Sofrası Nedir? Yemekler ile aranız iyiyse ne yediğinizin önemli olduğu…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
eminim kırmızı biberle de çok lezzetli olur onuda denemek istiyorum inşallah. ..
Evet gerçekten çok güzel oluyo,şimdiden afiyet olsun.. siz de bu taraftansiniz bu yemeği bildiginize gore :))
merhaba çağrı hanm cvbinizi yeni gordm bakamadm hic bn orduluyum bu yemek bi yöreyemi ait onu bilmiyorum halam yapiyordu ondan ogrendim siz nerelisiniz
miray hnm gerçekten bu mesajları görmek mesele oluyo,haftalar surebiliyo,kusura bakmayin yazamadim hmn,site yöneticilerine duyurulur! mesajlarimiz için sesli anlık ileti gibi bi seçenek olamıyor mu Acep ;) simdiden thanks :) ben antalya liyim ama Diyarbakirda yaşıyorum bu arada .. sevgiler
Merhaba bende bigün şu kabaktan yapim buraya ekliyim diyordum gerçekten güzel bir tarif lezzetli bir tarif ellerinize sağlık herkeze tavsiye ederim hayırlı bayramlar diliyorum ☺
size de miray Hnm ;). Gerçekten lezzetli ve pratik bi yemek.. Ayrıca istahsiz çocuklar için de ideal ;)