- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katikli-sulu-kofte-etsiz/
Katıklı Sulu Köfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı:
- 500 gram ince bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 3 buçuk su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı Salça (isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
Çorba malzemeleri:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı su
- 1 büyük yemek tabağı köfte
Üzeri İçin :
- Sarımsak
- Yoğurt
- 1 çimdik tuz
tel şehriye ve irmik koymasak nasıl oluyor annemler irmik ve tel şehriye koymadan yapıyordu ama hatirlamiyorum
şimdi yapcam tarif damak tadıma çok uygun inşallah güzel olur
dolaba oluyormu çıktığında dahliyormu acaba
Gönül rahatlığıyla koyabilirsiniz dağılma olmaz
çok sağolun acaba içine tel sehriye koymasak olurmu
en kısa zamanda
ellerine sağlık güzel gorunuyorrr
Teşekkür ederim canım benim. Senden de güzel tarifler bekliyoruz. :-)