- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-tarifi-1317830/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ılık su
Harcı için malzemeler
- 200 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için
- 2 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
Teşekkürler :)
sıcak mı olacak kıymalı harç
Evet Gurbet hanım sıcak olacak :)