- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kebap-tadinda-tavuk-incik/
Kebap Tadında Tavuk İncik Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk incik
- Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, kekik
- 1 kg patates
- 500 gr soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
çok lezzetli ve kolay bir tarif. fırından önce tavada pişirmek yumuşak olması açısından garanti veriyor. ben bı buçuk saat tavada tutuyorum yetiyor.
kesinlikle tavsiye ederim çok güzel tadına bayıldım eşimde aynı şekilde favori yemeğimiz oldu😊 aralıklarla yapmaya devam ediyorum tadına doyum olmuyor 😋ellerinize sağlık süper bir tarif👍
Çok lezzetli oluyor gerçekten tadı farklı 😊
şu an tencerede baharatlarıyla su koymadan pişiyor üzerinden kan çıkmaya başladı normal mi bu 😑
Şuan yapıyorum 😊
offf mükemmel gözüküyor ellerinize sağlık bugün deneyecegim
ramazanda iftarda ana yemegimdi misafirlerim bayıldı cok teşekkür ediyorum
tuz pul biberi karabiberi felen ne kadar ölçude atalim
sayın Sahonmu bunun bir ölçüsü yok normal kullandığınız şekilde
Yıldız hanım ben tavugun derilerini aldırdıgım icin tavukları cevirip patatesleri eklerken 1 sb da su ekledim oyle de lezzetli oldu tarif icin tesekkurler
tabi öylede olur Ayça hanım ama susuz piştiği zaman tam kebap tadı alıyorsunuz teşekkürler.
Yildiz Hanim tarifinizi dün yaptim cok güzel oldu ben ayrica sos yaptim yanina da haslanmis patates cok nefis oldu daha baska güzel yemeklerinizi bekliyorum tesekkürler.
Zeliha hanım yapıp beğenmenize çok sevindim afiyet olsun çok ince ve kibarsınız sağlıcakla kalın.
Yildiz Hanim yaptiginiz yemek biraz Afrika,lilarin yaptigi yemege benziyor sizinki daha hafifi cünki onlar icine cok tereyagi ve calca koyuyorlar ama cok lezzetli oluyor ben sizinkini tercig etim yakinda yapacagim sag olun tesekkürler.
kavuruyormuyuz yoksa haşlıyormuyuz ?
Taziye hanım kavurma ve haşlama yok tavuklar hiç susuz en minik ocağa kısık ateşte konuyor tavuğun kendisi su bırakıyor bu su ile yavaş yavaş kendisi pişiyor herhalde anlatabilmişimdir teşekkür ederim kolay gelsin.
Guzel bitarife esimcalisti. icin ona supriz olarak yapacam bunu umarim olur sevgiler saygilar antalyadan gulbehcesi kadar sevgilersize
Aysel ormancı hanım güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sizin nazik ve ince ruhunuzu görmüş oldum.
Yıldız hanım, tarifte pratiklik isteyenler için tarifi verdim.Bende övgü üzerine kısık ateşte pişirilen tavuğu denedim ama ben pek fark görmedim bunu da eski lezzetli tavukların kalmamasına bağladım.(Sizin bu yaptığınız tarif değildi.)
Tenekede tavuk ve plavını tavsiye ederim orada o müthiş lezzeti alınıyor.Tabi acizane kendi fikrim.
Takdiriniz sizin inceliginizi gösteriyor hic alinmadim cünki sözünü bimezler cok siz gayet güzel yemek tarifi vermisiniz isteyen dener istemiyen denemez zevklerine kalmis bir sey aslinda cok saglikli yemek tarifi bu gün yapacagim neticeyi size yazarim samimiyetinize cok tesekkürler sag olun.
yorumları okuyunca üzülüyorum bizimle bir yemek tarifi paylaşmısınız ellerinize sağlık bunun kısık ateşte pişdiğini okusalar normal pişdiğini görecekler vede inciğin ne olduğunu bilmeyen hanımlar demek hiç mutfakla alakası olmayanlar yıldız hanım teşekkür ederim lezzetli bir yemek ellerinize sağlık
haklisiniz incigin ne demek oldugunu bilmiyorum sorup ögrenmek ayip degil bunun mutfakla ne ilgisi var 44 senedir Yurt disindayim ordakilerinin bazen manasini anlamiyorum Dogru cevap verilince derecesiz memnun oluyorum.
zeliha hanım sizin incik bilip bilmeniz değil konu yapılan yemeğe öyle alaycı yırumlar yapılıyor ki eğer diğer yorumları okusaydınız üzerinize alınmazdınız bakar mısınız ne güzel yemek pasta deyişik tarifler paylaşıyorlar bizimle sağ olsunlar canım benim sen üzerine alma
But incik denilen şey but’un orta, etli olan kısmıdır ki but sarma olarakda geçer. But 3 kısımdan oluşur. Enalt kısım baget orta kısım but incik (but sarma) ve sırt kısmı
ben bu yemeğe tek işlemle bütün malzemeleri harmanlayıp çiğden tabii fırında pişiriyorum..çok basit ve güzel oluyor..
Elif yılmaz hanım teşekkür ederim
Ayşe hanım bu dediğinizde olabilir fakat buradaki tarif çok kısık ateşte tavuğun hiç su eklenmeden pişip gerçek lezzetini ortaya çıkarmasıdır bu tarifi uygulayın sonra fırında pişenle karşılaştırın fırındakide lezzetlidir ama zaten onu herkes biliyor ve yapıyor
Bu tarifi; yazılı olan malzemelerin hepsini karıştırıp ilave olarak doğranmış domates , yeşil biber,kimyon ekleyip hepsini harmanlayıp direk fırına sürün.İsrarla bu şekilde denemenizi tavsiye ediyorum.Bu şekilde yapıldığı ve lezzetini bildiğim için öneriyoum.