Kebapçı Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri - #7363547

Kebapçı Pidesi

Englishteacher 40 Takipçi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Kebapçı Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 bardak un

Altına sermek için:

varsa buğday kepeği yoksa un

Üstüne sürmek için:

2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı su
Susam, çörekotu

Kebapçı Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle suyu, mayayı, şekeri ve tuzu karıştırıp bu karışımı bir süre bekletiyoruz ki mayamız aktifleşsin.
Karışım kabarmaya başlayınca unu da ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 10-15dk yoğurursanız ele yapışmayı bırakacaktır.
Daha sonra hamuru 1 saat dinlendiriyoruz ve 1 saatin sonunda hafif unladığımız tezgaha alıp hamurun havasını alıp 4 beze yapıp altına kepek serpilmiş tezgahda yarım saat dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurları yağlı kağıt serili tepsiye alıp un ve su karışımıyla (bulamaç kıvamında olacak) elimizi ıslatıp pide şeklini veriyoruz.
En son üstüne çörekotu ve susam serpip önceden ısıtılmış 250derece fırında pişiriyoruz.
Fırında tepsinin altına su dolu bir ısıya dayanıklı kap koymalısınız ki fırının içi nemli kalsın ve yumuşacık ekmeklerimiz olsun. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun🤗.

Kebapçı Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kebapçı Pidesi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra