- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kestaneli-bademli-safran-pilavi/
Kestaneli Bademli Safran Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kestane
- 2 su bardağı baldo pirinç (sıcak suda 40 dakika bekletilecek)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı kuru üzüm (15 dakika suda bekletilecek)
- 1 çay bardak kabuksuz çiğ badem (az yağda pembeleşinceye dek kavrulacak)
- 1 yemek kaşığı safran (yarım çay bardağı ılık suda en az 30 dakika bekletilir)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Tuz
Kış aylarında vazgeçilmez kestaneyle yaptığım bu pilavı denemelisiniz ☺