Kiremitte Köfte Tarifi
Eylem Volkan Ergin
19
kişinin defterinde

Kiremitte Köfte

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Kiremitte Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1-1, 5 yemek kaşığı çekilmiş ekmek içi yada galeta unu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Maydanoz
  • Tuz

Sosu için;

  • 2-3 domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı sıcak su

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar

Kiremitte Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köftemiz için kıymamızı yoğurma kabımıza alalım.
  2. Soğanımızı rendeliyelim, ekmek içimizi ilave edelim.
  3. Son olarak baharatlarımızı, ince kıydığımız maydanozu ve tuzumuzu da ekleyelim, köftemizi yoğuralım.
  4. Güveç kaplarımızı bir parça tereyağı ile yağlayalım ve şekillendirdiğimiz köftelerimizi kaplarımıza yerleştirelim.
  5. 180 derecede ısıttığımız fırınımıza köftelerimizi yerleştirdiğimiz güveç kaplarımızı koyalım.
  6. Bu sırada domateslerimizin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
  7. Tavamıza alalım, suyunu çekmeye başlayınca salçamızı ve kekiğimizi, tuzumuzu ilave edelim, ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım, biraz sulu olması için 1 çay bardağı sıcak su ilave edelim.
  8. Fırındaki köftelerimizi arada maşa ile alt üst yapabilirsiniz.
  9. Pişen domates sosumuzu, fırındaki köftelerimizin üstüne yayalım, en üste kaşar rendesini serpelim ve tekrar fırına koyalım.
  10. Kaşarlar eriyip, hafif renk almaya başlayınca fırından alalım ve servis yapalım.Afiyetler olsun 😋.Merhabalar arkadaşlar, bugün kiremitte köftemi paylaşıyorum sizlerle, tarifimize başlayalım;.

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

Kiremitte Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kiremitte Köfte Tarifi 27.10.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.