- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-gozleme-5402745/
Kıymalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 9 bardak un
- 3 bardak su
- Tuz
İç Harcı için,
- 250 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 1 domates
- Kekik
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
ben genelde bekleteceksem yağlamıyorum pişirirken daha sonra tavada ısıtırken yağlıyorum yeni yapmış gibi oluyor yumuşacık bir hamur
Hamuru yumuşak oluyormu ve sonradan bekleyince nasıl oluyor