- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/koz-patlican-koftesi-videolu/
Köz Patlıcan Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane orta boy közlenmiş patlıcan
- 2 tane orta boy haşlanmış patates
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Karabiber, pul biber, kuru nane, tuz
- 2 çay bardağına yakın un
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
merhabalar yapan hanımlar .. tarifteki un yeterli gelmiyor baya un kattım ama bi türlü toplanmıyor önerisi olan var mı
Patlican nasıl kozleniyor
Fırında deneyen varmı acaba nasıl oluyor
sürekli un eklememe rağmen bir türlü toparlanmadi, halbuki patlıcanı hem suyunu sıktım akması için beklettim, kaşıkla tavaya dökerek şekil verdim, fazla un eklediğim için patlican tadi kayboldu, kahvaltilik bir tarif olarak değerlendirebilir
Ben içine un koymadım, onun yerime galete ununu içine kattım. Soğan’ın suyunu sıktım güzel kıvamlı oldu denemeye değer👍🏽
Patlican nasıl kozleniyor
bir an sonsuza kadar un ekleyeceğim sandım :) un ekledikce patlıcan tadı kayboldu hatta bence kahvaltılık bile olabilir bu tarif tadı muazzam teşekkürler 💐
unu asiri az, ya da galeta unu, asiri civik hamur oluyor, daha kizartmadim ama toparlamak icin o kadar cok galeta unu katmak zorunda kaldim ki, ekmek koftesine donustu😆😆😆
Fırında deneyen varmı acaba nasıl oluyor
merhaba bunu kizartmak yerine firinda yapsak olur mu deneyen var mi
köfteyi hazırlayıp dolapta bekletip 7-8 saat sonra kızartsak olur mu?
Müthis bir lezzet kesinlikle denemelisiniz .galete ununuz yoksa son anda batırmak için onsuz da harika oluyor bilginize
benimkide biraz cıvık oldu, ekmek kurusu katıp yoğurdum , şekil verebilecek kıvama gelince , normal un kullanarak kızartın , ağzına patlıcan koymayan kızım bayılarak yedi çok sevindim , teşekkürler.
merhabalar yapan hanımlar .. tarifteki un yeterli gelmiyor baya un kattım ama bi türlü toplanmıyor önerisi olan var mı
Kendi yaptığım galeta unu olur mu yerine mısır unu nasıl olur en azından dışına mısır unu kızartmak için
Merhaba konserve yaptığımız patlıcan ile olur mu acaba?
Galeta unu yerine misir unu olurmu?
Olmaz
Sagol bi deniyim o zaman.
güzel oldu.. benim damak tadima uymasada cocugumun yemesi bana yeter :) tesekkür ederim tarif icin
Patlicanlari közlenmeden yapilabilirmi. Burda patlicanlari közliyemiyorum bi alternatif bildiginiz varmi?
sera nin hazir közlenmis patlicani var. ben onunla yaptim. deneyebilirsiniz…
Ocağın üstünde közleyebilirsiniz
fırında közlüyorum ben mis gibi oluyr bide zahmetsiz bostan patlıcanı daha güzel oluyr kabugunu maşayla tutup alıyorum üzerinden
denedim nedense çok fazla yapıstı elime sinir oldum un kattim ama bişey değişmedi lezetti güzel ama çok uğraştım
Bir vejetaryenim ve uzun zamandır ilk kez değişik bir yemek yedim. Bu tarz tariflerden çok denemiş ve hüsrana uğramış biri olarak bu tarife de şüpheyle yaklaştım ama neyse ki korktuğum gibi olmadı. Teşekkür ediyorum. (:
Çok güzel oldu patlıcanı ağzına sürmeyen eşim bayıldı