Kıymalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
50dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı pide🍃

İnce hamuruyla çıtır çıtır kıymalı pide yanında buz gibi köpüklü ayran güzel olurdu diyorsanız tarifi aşağıda yapımı gayet basit. bu hamurla kaşarlı sucuklu, peynirli veya kavurmalı yapabilirsiniz. yapılışını sola kaydırarak izleyebilirsiniz. eğer tarifi beğendiyseniz kaydetmeyi ve beğeni yapmayı unutmayınız❤️

Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml 🥃

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) yemek kaşığı şeker
7 su bardağı un

İç harç malzemesi;

300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için karıştırma kabına süt, su, maya, şeker ve tuzu alıp güzelce karıştıralım.
İçine unu dikkatlice ekleyerek yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim
Üzerini kapatıp bir saat mayalanması için bekletelim.
İç harcı hazırlayalım. Genişçe bir kaba kıymayı, çok ince kıyılmış maydanozu çok küçük doğranmış soğan, kırmızı biber, yeşil biber, domates ve sarımsağı ekleyelim ve tüm baharatları sıvı yağı da ekleyip güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alalım 8 eşit parçaya bölelim ve beze haline getirelim .
Tek tek bezeleri uzunlamasına açalım yaklaşık 40 cm olacak.
Açtığımız hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım iç harcından döküp güzelce yayalım .
Kenarlarda boşluk kalacak şekilde olacak kenarları hafifçe yaklaşık 2 cm kadar ortaya doğru kıvırıp pide şeklini verelim ve 225 derece önceden ısıtılmış fırına kızarıncaya kadar pişirelim.

❗️ben bir tepsiye iki adet yerleştirdim birbirine yapışmasın diye. Birde fırına vermeden önce kenarlarına hiç bir şey sürmedim fırından çıktıktan sonra sıcakken tereyağ̆ı sürdüm daha kıtır oluyor böyle yaptığım zaman.

Afiyet olsun❤️.

Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Derya' @derya0507

Şikayet Et

7 bardak çok fazla geldi, çok sert oldu.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Özellikle yazıyorum dikkatli ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuralım diye🥺çünkü unun markası bardağın farklılığı bunların hepsi bir etken 👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
derya şahkulubey @deryasah

Şikayet Et

Ben yaptım çok güzel oldu tşk ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
snzcrt-snzilemutfak @snzcrt-snzilemutfak

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika gözüküyor 👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Joyful kitchen @my-dreams

Şikayet Et

Ellerinize saglik efendim cok gözel. Seve seve beyendim ve defterimede ekledim. BRAVO 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Gülcan Demir @gulcandemirmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce