Kıymalı Sebzeli Şehriye Çorbası

Sezer Ozan 1.130 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet sivri biber
1 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı arpa şehriye
Su
Tuz

Kıymalı Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağlar tencereye konularak, ince doğranmış biberler sotelenir.
Arkasından kıyma da ilave edilerek kavrulur.
Kavrulan kıymanın üzerine kabukları soyulmuş ve ince doğranmış domates ve salçalar ilave edilerek, domateslerin biraz daha ezilmesi sağlanır.
Daha sonra şehriyesi ilave edilerek, 1 dakika daha kavrulur.
Üzerine yaklaşık 1,5 litre su konularak ve 1/4 et veya tavuk suyu tableti ve tuzu da ilave edilir, yaklaşık 15-20 dk kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Sonrasında sıcak servis yapılır. Arzuya göre limon ve karabiber konulabilir.

Not: Eğer çorbanızın suyu az gelirse, biraz daha kaynar su ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kıymalı Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.